Минимум 100 ватт, для быстрого раскроя 300-500, обязательно с обдувом места реза, обязательно с отличной вытяжкой (иначе оптику угробите моментально) чтоб в поле станка даже маленького дымка не скапливалось, ну и для комфортной работы с вакуумным столом.
Но если не нужно резать десятки и сотни листов ежедневно, Вам стоит посмотреть в сторону фрезеров с ЧПУ, возможно, они Вам больше подойдут под поставленную задачу.