О каком станке идет речь?
На сегодня все станки поставляются с тест-планкой, пложите ее на материал, опустите сопло до соприкосновения с планкой, зафиксируйте сопло - готово.
Если вы сомневаетесь в точности фокусного расстояния можно выполнить следующее - подготовьте файл с вертикальными полосками - материал закрепите под наклоном, при гравировки этих полос посмотрите где лучше качество - на это расстояние и следует ориентироваться как на фокусное.