Моторизированный стол - подъем с кнопки станка, при подъеме задействованы двигатели. Ручной стол - подъем с помощи ключ-ручки, перемещение за счет винта. Сотовый стол имеет мелкие ячейки: для резки небольших элементов, которые после обрезки на столе из ламелей падают и приходится их доставать. На сотовом столе - просто собираете и все. Также добавлю что когда режется деталь есть вероятность что она не выпадет, а встанет под углом (задержится углом на ламеле или встанет наискосок по отношению к поверхности - зацепиться за края трафарета) тогда при перемещении каретка может задеть объект и сдвинуть материал.