То есть для гравировки объекта к примеру "Круг", он должен состоять из двух контуров - как переобразованная в кривые буква текста "О"?
Вы чего то сами себя путаете... Круг в чистом виде состоит из одного контура, буква "О" (преобразованная в кривые) состоит из двух контуров (внешнего и внутреннего).
Лучшего понимания процессов через собственную практику, вряд ли что нибудь есть. Поэтому, поставьте себе любую доступную версию EzCad на компьютер и практикуйтесь. Начните с рисования там простейших векторных фигур и примените к ним штриховку. Потом загрузите различные фигуры, нарисованные Вами в стороннем векторном редакторе . Заштрихуйте их там и посмотрите, что получится. Проведите анализ увиденного и тогда начнёт приходить понимание, в каком виде нужно импортировать векторные файлы в EzCad, чтобы там всё корректно воспринималось.
Станок для этого не нужен, программа полностью функциональна в демо режиме, за исключением команды маркировки и сохранения файлов проекта. Этого вполне достаточно, чтобы освоить азы работы с программой EzCad.